隨著幼兒教育的全面發(fā)展，越來越多的幼兒園創(chuàng)設(shè)了烘焙室，邀請專業(yè)的幼兒烘焙教師一起開設(shè)有趣的課程，孩子在烘焙課程中可以鍛煉動手能力，了解食物的的制作過程，不再浪費糧食等，因此烘焙課程對于兒童的教育成長意義十分重大。那么如何設(shè)計一個好的幼兒園烘焙室呢？

1、安全性

幼兒在進行烘焙課程的學(xué)習(xí)時，對一切充滿了好奇，為了避免安全隱患，我們要保證水電分離，在廚具設(shè)備方面也要保證孩子的安全，幼兒烘焙廚具可以選擇安全的陶瓷類工具，既可以起到切割的效果，又可以保護孩子不傷害到自己。
 

2、家具應(yīng)符合孩子需求

烘焙室即是幼兒的小廚房，因此在家具選擇方面應(yīng)符合幼兒的身高，讓幼兒可以輕松完成烘焙作品，獲得滿足感。家具的間隔應(yīng)保持適當(dāng)距離，讓孩子在課程中可以跟隨老師的步驟完成烘焙。
 

3、區(qū)域性

烘焙課程的食材安排應(yīng)設(shè)置具體的區(qū)域，例如食材區(qū)、餐具區(qū)、洗手區(qū)、桌椅區(qū)等，教師可以在課程中教導(dǎo)幼兒如何拿取，餐具盡量選擇質(zhì)量較好不易損壞的，避免幼兒在操作過程中意外打碎餐具傷害自己。
 

4、色彩性

烘焙室應(yīng)給幼兒營造一種舒適溫馨健康的感覺，因此在設(shè)計過程中需要格外注意烘焙室的色彩選擇，一般原木色、淺色系是大多數(shù)幼兒園的選擇，簡單的色系更能給幼兒營造一種家的感覺，幼兒會在烘焙過程中模仿老師、家長，對于孩子的身心健康發(fā)展起到積極的正向作用。